5 Menu Andalan Khas Lombok yang Wajib untuk dicoba!
 

5 Menu Andalan Khas Lombok yang Wajib untuk dicoba!

Makanan khas Lombok/ Foto: digitaloceanspaces.com

Poin Ekstra

Lombok tak hanya menampilkan keindahan alam yang dimilikinya, namun juga cita rasa berbagai hidangan khasnya. Jadi, buat kamu yang berencana liburan ke Lombok, jangan sampai melewatkan 5 kuliner bercita rasa super lezat di bawah ini. 

Mulai dari Nasi Balap Puyung hingga Sate Bulayak, berikut ulasannya

1. Nasi Balap Puyung

Hasil gambar untuk Nasi Balap PuyungNasi Balap Puyung/ Foto: blogspot.com

Menu ini berisi suwiran daging ayam yang diolah bersama cabai, kacang kedelai, taburan udang kering, abon serta belut goreng. 

Nasi Balap Puyung memiliki cita rasa pedas manis gurih pada bumbunya. Menu tersebut berasal dari Kabupaten Lombok Tengah tepatnya di Desa Puyung. 

2. Bebalung

Hasil gambar untuk BebalungBebalung/ Foto: resepyummy.com

Dalam bahasa Sasak 'Bebalung' artinya tenaga, menu ini adalah sajian tulang iga sapi atau kerbau dengan racikan bumbu kuah yang terdiri dari bawang putih hingga lengkuas. 

Cita rasanya pedas, asam, asin, gurih dan pastinya sedap sekali. 

3. Sate Rembiga

Hasil gambar untuk Sate RembigaSate Rembiga/ Foto: beritagar.id

Sate ini terbuat dari daging sapi yang empuk dengan cita rasa khas dan aroma nan harum. Biasanya sate Rembiga disajikan dalam piring beralaskan daun pisang dengan paduan lontong. 

4. Beberuk Terong

Hasil gambar untuk Beberuk TerongBeberuk Terong/ Foto: wordpress.com

Beberuk adalah lalapan khas Lombok, Nusa Tenggara Barat yang bahan dasarnya adalah irisan terong dan kacang panjang yang disiram sambal tomat. 

Rasanya unik banget seperti asin, manis, asam hingga pedas. 

5. Sate Bulayak

Hasil gambar untuk Sate BulayakSate Bulayak/ Foto: merahputih.com

Bulayak adalah sejenis lontong atau tupat yang di bungkus dengan daun aren atau daun enau dengan bentuk memanjang seperti spiral.

Dalam bahasa Sasak "Bulayak" memang berarti "Lontong", rasanya jauh lebih lembut dan gurih ketimbang lontong ketupat. Pastinya Bulayak disajikan dengan sejumlah tusuk sate. 

Jadi, enggak perlu bingung lagi kuliner apa yang wajib dicicipi saat berkunjung ke Lombok. Selamat mencoba! 

Poin Ekstra

Artikel ini dibuat oleh tim Playworld Indonesia

Rafta
30 Nov 2019

20 Poin Ekstra
Apakah arti dari Bebalung?

BALANCE ANDA SAAT INI

100
Points
5000
Coins
  1. Pastikan sudah login
  2. Tulis hanya bisa di jawab 1 kali per 1 user
  3. Hanya user dengan keanggotaan VIP yang bisa memberikan komentar.

POIN Ekstra: +20
2 Poin Ekstra

  1. Pastikan sudah login
  2. Tulis komentar dengan minimal terdiri dari 50 kata
  3. Poin hanya diberikan 1 kali untuk 1 User per 1 Artikel
  4. Seluruh komentar dimoderasi oleh tim Playworld ID dan bisa dihapus dan akan mengurangi total POIN jika komentar mengandung konten SARA, atau tidak sesuai dengan artikel yang dibaca
  5. Hanya user dengan keanggotaan VIP yang bisa memberikan komentar.




Extra POIN +2
Kamu mendapat tambahan POIN karena telah memberikan KOMENTAR
SELAMAT!
Kamu Mendapatkan
SELAMAT!
Kamu Mendapatkan
POIN Ekstra : +2

!
Pastikan selalu men-share dalam mode PUBLIC, jika tidak team PLAYWORLD.ID berhak untuk mendiskualifikasi kemenangan kamu.